Mais nutrientes e melhor absorção
Tem mais proteínas, vitaminas (tal como A e D) e minerais (tal como cálcio, fósforo e zinco). Seus altos níveis de ferro o tornam ideal para tratar a anemia.
Tem mais proteínas, vitaminas (tal como A e D) e minerais (tal como cálcio, fósforo e zinco). Seus altos níveis de ferro o tornam ideal para tratar a anemia.
O leite de cabra tem 20% menos lactose que o leite de vaca e contém principalmente AS2 casein, o que o torna hipoalergênico.
Além de conter prebióticos naturais, seus glóbulos de gordura menores e maiores reduzem o tempo de residência no estômago e facilitam o trânsito intestinal.
É o leite animal mais semelhante em composição e estrutura, e sua gordura tem uma qualidade metabólica única que significa que não é armazenada como tecido adiposo.
O leite de cabra tem grandes propriedades, entre as que destacam uma maior digestibilidade e absorção de nutrientes, altos níveis de cálcio e proteína, ademais de grandes qualidades hipoalergênicas.
O leite caprino pode ser digerido e absorvido pelo organismo, com maior facilidade que o leite de vaca. Seus glóbulos graxos são muito menores do que os do leite vacum e sua concentração, o dobro, o que diminui notavelmente o tempo de residência no estômago e o trânsito intestinal.
Seus importantes níveis de ferro fazem com que seja especialmente indicado para tratar a anemia. É rico em ácidos graxos: Cáprico, Caprílico e Capróico, os quais fornecem energia para o crescimento e têm efeitos hipocolesterolêmicos, benéfico para pacientes com má absorção.
10% da população infantil é intolerante ao leite de vaca e derivados do mesmo. Por suas qualidades hipoalergênicas, o leite caprino é ótimo para esses casos.
